Thursday, July 10, 2014

tekak RAMAdan

Assalam semua..Salam Ramadan (dah hr ke12..baru nak bg salam wei..)
Pg2 dah blogging wei..busan sungguh..smentara tung:-):-))gu:-)) batter cornflakes ngeras dlm peti..mai mnaip jap. Ini citer bazar ramadan tempat aku...poser dah masuk hr ke12 tp smlm adlh 1st day jejak bazar..haha..utk apa? of course cr mkn lerr..sblm ni masa keja dulu tiap2 hr pi cr mkn buka x kira weekend or not di bazar. Tp smenjak retire ni, mmg mknan buat sdiri..baru tau btapa sdap masak ikut citarasa tekak kluarga n btapa meriahnya inti2 masakan n ceria jer color2 dish aku weiii...(ahak..ahaks..puji diri lorr)

Dr hr ptama till today main n side dish masak sdiri...mcm2 menu masak agar x bosan tp yg krap buat is popia..pelbagai jnis..mrhubs faveret ni..skali taram 10 pun laju lg..sahur pun leh tlan..if not kuihmuih bawa ke sahur slalunya dush trus ke tong campah...bkn nak bazir..itu pasai kuih buat cukup utk mkn ber3 n kalu lbih mmg sdekah ke jiran2 jerr..x der maknanya nak simpan2 bagai weiii..tau sgt endingnya nanti.

Ok..citer bazar smlm nak cari kuih..malas plak nak merenyah kat dapur..coz mrhubs pun slalu kata nak byr zakat fitrah..so better pi sblm terlambat or lupa. Cari kuih dpt ler jumpa stall puding n agar2 serta kuihmuih lain...tp mrhubs bkenan agar2 lorr...faveret dia juga tu. Kami pilih agar2 santan tp sib aku prasan..layer part santan tu terlalu tipis n hampir x der...lol..guaner leh ckp agar2 santan gitu rupa..agar2 kosong lg sesuai..bengang btul aku..dr akak penjual masukkan ke bkas polisterine, trus aku suh kuarkan smula...pilih agar2 lain ler syg...santan part x muncul pun..ujarku. Main lpas jer aku ckp dpan akak tu...ayo2 bniaga bkn pd qty jer ok..qlty pun mau jaga lerrr...haish gram aku tgk muka slamba akak tu..bleh lg ckp santan tu kering coz kna kipas angin masa sejukkan.
Wei kak ooi..aku ni pakar buat ler agar2 santan tu coz faveret mrhubs...harus aku tau buat (ku tepek gambo jap lg nooo). Mrhubs mcm terpinga bila aku suh pilih agar2 lain. Balik umah aku explain kat mrhubs..baru dia prasan coz masa beli td dia main pilih x tgk..n plik bila aku suh kuarkan smula kuih tu. Dlm 5biji agar2 yg dibeli ada milo, gula mlaka tu masih tselit 1 agar2 santan..baru mrhubs pcaya..(lupa nak snap gambo ler plak).

Baru aku tau naper MIL n umi aku jrg nak beli mkn buka kat bazar...rupa2nya peniaga2 ni byk main dr bniaga btul2...rasa slalu ke laut, harap rupa mcm di tmn..cantik. Rasanya mcm serik dah nak beli...buat sdiri pueh ati..tp apakan daya buat isteri2 yg bkerja..apa sgt pilihan yg ada, jem lg kna tempuh..kul bepa sampai, so pilihan mmg bazar ramadan ler jawabnya espc utk pencuci mulut kan...fhm sgt situasi mrk ni :-(

Btw mcm tu ler juga pniaga2 bazar ramadan dpt rezeki kan..if not tang mana nak laku mkn mrk kalu org2 bkerja ni x do..erm gitu arr cycle ekonomi kita.

Ok..cukup cloteh..meh tgk dish2 aku spanjang poser ni..hehe..

dr atas: puding roti, samosa roll, chessy crabstick popia, bread pizza n agar2 santan (itu gambo pinggan nak bg jiran), popia telur n baked macaroni n cheese, sago melaka n cara manis n berlauk.

ada menu yg berulang, idak ler tiap2 hr lain kan..bkn aku pakar masak n dapursmua brg ada..slalunya aku ikut brg yg ada, baru aku buat. Ok chow...citer udah abihhh