salam, breakfast menu for weekend lpas.. for me its quite troublesome to cook nasi lemak..lots of times try but most of e’ time nasi mcm terlebih air..x pandai lak nak sukat santan tu..tp bila masak nasi ok jer…mmg x pernah lak terlembik…dui kat mana silapnyer ya?? so this time nekad nak mkn nasi lemak, nak tak nak kena lar masak juga..n buat sambal sotong kembang instead of sambal ikan bilis n ulam dgn fresh salad instead of timun…huhu aku sudah tukar sgala lauk pauk set nasi lemak ini ikut anak tekak me n mr hub.
well, lucky enuf, this time nasi lemak menjadi..juz nice x lembik n x keras. berJAYA!! cuma..mr hub ckp tawar la plak sambal sotong tu..erm x per arr syg..ctrl masin skit ya.
for mr hub ada xtra side dish..telur mata kerbau. for me cukup ar sambal sotong n salad..dah kow, kow!! kenyang n bawa ke lunch trus..so skali masak jer.
resepi my style sambal sotong: lada kering blender, sotong kembang, bwg merah n putih (tumbuk), sdikit kicap lemak manis, garam n gula secukup rasa….as simple as that…ooo kasi meriah dgn bwg besar skit ya… :))
selamat jamu selera…
No comments:
Post a Comment